Notre Histoire

Appartenant au Groupe PICAFLOR, notre établissement est spécialisé dans les traiteurs d’événementiels ( buffets, repas assis, pour professionnels & particuliers, mariages, baptêmes, …) .

Avec notre stand « snack sur rue »  , nous vous proposons sur place des produits péruviens à emporter ( Pollos a la brasa à emporter, empanadas, sanguches, ... )

Fondée en 1994 

Décoration

DE L’ORDRE DU MÉRITE PÉRUVIEN :

PRIX POUR LA DIFFUSION DE LA GASTRONOMIE PÉRUVIENNE EN FRANCE

1994 – Lalo Justo Caballero et Lourdes Pluvinage créent le restaurant « El Picaflor » à Paris, considéré comme le Meilleur Restaurant Péruvien en France (Guide du Routard).
2002 – Taiteur péruvien pour les Galeries Lafayette Gourmet.
2008 – Prix International Catégorie Restaurant/Dessert pour ses « Profiteroles de pommes de terre » Concours Organisé par l’ Université San Martin de Porres, Lima – Peru.
2009/2010 – Représentation Officielle pour l’Année Mondiale de la Pomme de terre à SENS avec la participation de 17 chefs étoilés.
2011 – Décoration de l’Ordre du Mérite Péruvien : Prix pour la diffusion de la gastronomie péruvienne en France.
Représentant Officiel de la Gastronomie Péruvienne en partenariat avec l’équipe du restaurant gastronomique de l’UNESCO.
2015 – Ouverture de la Casa Picaflor – Piscobar & Ceviche

17 rue de la fontaine  au Roi 75011 PARIS 

Tél. : 06 69 19 06 01  ou 09 82 45 19 63

email: alpaso@picaflor.fr

  • Facebook Social Icône